Il Chianti inizia quasi alle porte di Firenze. Ecco come arrivarci davvero se non noleggi un’auto.
Più vicino di quanto molti pensino. Le colline del Chianti iniziano praticamente ai margini sud di Firenze — San Casciano Val di Pesa è a circa 20 minuti in auto, Greve in Chianti a circa 40. Nessuna delle cantine sulla nostra mappa è però su una linea ferroviaria, quindi “senza auto” significa in pratica scegliere tra due opzioni realistiche.
L’opzione senza auto più affidabile. Tour giornalieri in minibus partono regolarmente dal centro di Firenze, di solito con visita a due o tre cantine e degustazione inclusa. Prenota direttamente tramite il servizio visite della cantina, quando esiste, oppure un operatore locale affidabile — e conferma quali cantine sono davvero in programma quel giorno, perché gli operatori cambiano partner in base alla stagione.
Più flessibile e più costoso, ma ti permette di scegliere esattamente quali cantine della nostra mappa visitare invece di seguire un percorso fisso. Si divide ragionevolmente bene tra due e quattro persone. Concorda le tappe e l’orario di rientro con l’autista prima di partire.
La tenuta di Marchesi Antinori a San Casciano Val di Pesa è la più adatta ai tour sulla nostra mappa, con un grande visitor center moderno pensato per i gruppi — la degustazione richiede comunque prenotazione. Il Castello Nipozzano, il castello millenario della famiglia Frescobaldi nel Chianti Rùfina, è a soli 20 minuti a est della città e offre degustazioni nella cantina privata su appuntamento, con quattro camere se vuoi fermarti. Castello di Ama, a Gaiole in Chianti, si colloca nella fascia di prezzo più alta con orari che variano stagionalmente. Il Castello di Brolio dei Ricasoli, dove nel 1872 fu scritta la “ricetta” del Chianti, apre il parco ogni giorno da marzo a dicembre — le degustazioni in cantina vanno prenotate. Panizzi, nella città medievale di San Gimignano, abbina la degustazione a un centro storico percorribile a piedi tra le sue torri.
Stai pianificando una giornata intera con auto propria? Guarda il nostro itinerario di un giorno nel Chianti.