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Allegrini
La famiglia Allegrini coltiva la vite a Fumane, nella Valpolicella Classica, dal XVI secolo. L'Amarone nasce facendo appassire le uve per mesi prima della pressatura, concentrando gli zuccheri in un rosso ricco, secco e potente; La Poja, Corvina in purezza da singola vigna, mostra l'uva senza quel trucco. Showroom aperto dal lunedì al sabato; degustazioni guidate e visite in vigna su prenotazione.
Villa della Torre, Fumane — photo by Adert, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Allegrini è una cantina in Lago di Garda che si può visitare con degustazione. È necessario prenotare in anticipo. Lingue parlate: Inglese, Italiano. Tra i vini da cercare: Amarone della Valpolicella Classico, Palazzo della Torre, La Poja.
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