Avignonesi
La più grande tenuta biodinamica d'Italia, guidata dal 2009 dalla belga Virginie Saverys a Le Capezzine, tra Montepulciano e Cortona. Anche il Vino Nobile è Sangiovese — qui lo chiamano Prugnolo Gentile — a metà strada tra la finezza del Chianti Classico e la potenza del Brunello. Chiedete del Vin Santo: dieci anni in piccoli caratelli, uno dei vini dolci leggendari d'Italia.
Piazza Grande, Montepulciano — photo by Gzen92, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Avignonesi è una cantina in Toscana che si può visitare con degustazione. È necessario prenotare in anticipo. Lingue parlate: Inglese, Italiano. Tra i vini da cercare: Vino Nobile di Montepulciano, Vin Santo di Montepulciano, Occhio di Pernice.
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